В Башкирии на птицефабрике, где уничтожили три млн кур, вырастили новые яйца

На обновление производства компания потратила два млрд рублей.

Напомним, массовый падеж птиц с симптомами, похожими на птичий грипп, в Авдоне начался 9 августа прошлого года. Взятые пробы подтвердили наличие опасного заболевания. Такой же диагноз поставили и в лаборатории города Владимира, куда отправили пробы.

Всю продукцию птицефабрики сожгли в 11 котлованах, а в угрожаемую зону включили все населенные пункты района, находящиеся в радиусе пяти километров. Всех птиц из зоны риска вакцинировали.

Известно, что доля уничтоженного поголовья составила 25 процентов от общего числа птиц в регионе. До заражения птицефабрика покрывала почти все потребности жителей Башкирии и выпускала в год 700 млн яиц. По некоторым данным, убыток птицефабрики «Башкирская» в прошлом году составил 735 млн рублей.

После вспышки птичьего гриппа в регионе образовался дефицит яиц. Куриная продукция моментально исчезла с прилавков магазинов, цены на яйца подскочили до 200 рублей за десяток. В некоторых супермаркетах их даже продавали поштучно.

По данным Россельхонадзора, к вспышке птичьего гриппа могли привести «нарушения санитарных требований, которые ранее неоднократно выявлялись на предприятии». У ведомства были замечания и к производству. Здесь отсутствовала целостность ограждения, не было эффективной защиты от проникновения на территорию предприятия диких птиц и животных.

Модернизацию фабрики начали в декабре 2023-го. Сегодня здесь установили новое оборудование и многократно усилили меры биозащиты и биобезопасности, усилили контроль за соблюдением персоналом правил работы и ввели более жесткий ветеринарно-санитарный режим.

В феврале 2024 года сюда завезли первых цыплят, которые подросли к концу июня и начали нести яйца. До конца этого года на предприятии планируют выпустить 100 млн яиц, следующего - до 500. В будущем птицефабрика намерена выйти на полную мощность и производить более 700 млн яиц за год.

В связи со вспышкой птичьего гриппа в производство яиц в республике за год сократилось в пять раз. Такие данные приводит Росстат. Если с января по июль 2023 года в регионе произвели 531 млн яиц, то за этот же период в 2024-м году – 107,5 млн.