Опыт организации школьного питания в Башкирии стал лучшим в стране

За минувшие два месяца нового учебного года управление социального питания провело 103 выезда, 20 из которых – после обращений жителей. Всего с января этого года в республики провели 570 мониторинговых выезда, 28 из которых – на основе обращения граждан. В итоге 11 муниципалитетам присвоили высокий уровень организация питания в школах, 30 – средний. Муниципалитетов с низким рейтингов не выявили.
Эксперты нашли нарушения технологии приготовления блюд в 19 процентах проверенных организаций, при этом выявление некачественной продукции снизилось с 95 до пяти процентов.