В Башкирии за полгода произошло семь случаев отравления грибами
В пяти случаях в пищу употребляли неизвестные грибы, в одном – маринованные грузди, еще в одном – мухомор. Люди собрали их самостоятельно или купили у неизвестных лиц.
- Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных и условно съедобных грибов, - прокомментировали в надзорном ведомстве.
Специалисты говорят, что признаки отравления грибами могут появиться уже через несколько часов после употребления их в пищу. Появляются головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе и диарея до 10-15 раз в сутки. Температура при этом может как слегка повышаться, так и оставаться нормальной.